"Per la sopravvivenza del nostro centro città, questo deve finire": un villaggio dell'Aisne dichiara guerra ai fast food

"Volevo fare una tirata", dice Jean-Paul Roseleux, sindaco di Fère-en-Tardenois ( Aisne ) da tre mandati. L'ex notaio sta conducendo una guerra contro l'apertura di fast-food nella sua cittadina di 2.900 abitanti: "Ce ne sono una mezza dozzina. Vanno e vengono... Per la sopravvivenza del nostro centro città, bisogna fermarli", protesta.

Pertanto, ha emesso un decreto comunale che vieta l'apertura di qualsiasi fast food nel suo comune. Lui, insieme all'ufficiale di sorveglianza stradale e al comandante della gendarmeria locale, sono responsabili della sua applicazione.

Mentre il centro della sua città è in fase di ristrutturazione, il parlamentare eletto vuole promuovere ristoranti tradizionali, sapientemente realizzati. Cita l'esempio di Emelyne e Jean-Baptiste Mezzarobba, che gestiscono Le Camion faim dallo scorso ottobre, l'unico ristorante che offre una cucina casalinga a base di ingredienti freschi, di alta qualità e il più possibile di provenienza locale, a prezzi accessibili.

"La gente è felice da quando siamo arrivati. È vero che ci sono molti fast food. Diversificare l'offerta è importante", commenta Emelyne Mezzarobba. Soprattutto perché la città natale dello scultore Camille Claudel ospita piccoli gioielli del patrimonio come la riproduzione a grandezza naturale della sua opera "La Valse", gli antichi mercati del grano del XVI secolo e le rovine del suo castello del XVI secolo con il suo ponte ispirato a quello di Chenonceau (Indre-et-Loire).

La decisione del sindaco ha incontrato un ampio consenso. "Era ora", "Ottima idea", si legge sulla pagina Facebook del municipio. Alcuni stanno esortando altri comuni che affrontano lo stesso problema a seguire il suo esempio. Oggi, Jean-Paul Roseleux teme solo che il suo decreto venga annullato dalla prefettura dell'Aisne.

I servizi di controllo della legalità stanno attualmente conducendo la loro analisi giuridica. "Senza pregiudicare questa analisi, la prefettura condivide le preoccupazioni dei funzionari eletti che desiderano fare dei loro comuni luoghi in cui prevalga la diversità nell'offerta alimentare e che lottano contro il cibo spazzatura", ci informa la prefettura.